离心泵真空表和压力表是两种常见的测量仪器，它们在测量原理、应用场景和测量范围等方面存在一些区别。
首先，离心泵真空表主要用于测量气体的真空度，即气体的压力低于大气压的程度。离心泵真空表通过测量气体对离心泵的抽吸能力来确定真空度。离心泵通过旋转叶轮产生离心力，将气体从进口抽入泵内，然后通过排气口排出。离心泵真空表通常采用压力传感器来测量气体的压力，然后将压力值转换为真空度。离心泵真空表适用于真空度较高的场景，如实验室、工业生产中的真空设备等。
而压力表主要用于测量气体或液体的压力，即气体或液体对容器壁施加的力。压力表通过测量气体或液体对压力传感器的作用力来确定压力值。压力传感器通常采用弹簧、膜片或电容等原理来测量压力。压力表适用于测量范围较广的场景，如工业生产中的管道、容器、压力容器等。
其次，离心泵真空表和压力表在测量范围上存在一定的差异。离心泵真空表通常适用于较高的真空度范围，一般可测量到10^-3 Pa以下的真空度。而压力表通常适用于较高的压力范围，一般可测量到几百兆帕的压力。
此外，离心泵真空表和压力表在测量精度上也存在一定的差异。由于离心泵真空表主要用于测量较高的真空度，其测量精度相对较高，一般可达到0.1%以下。而压力表的测量精度相对较低，一般可达到1%以下。
最后，离心泵真空表和压力表在应用场景上也有所不同。离心泵真空表主要应用于需要较高真空度的场景，如真空设备、实验室等。而压力表适用于需要测量气体或液体压力的场景，如管道、容器、压力容器等。
综上所述，离心泵真空表和压力表在测量原理、应用场景、测量范围和测量精度等方面存在一些区别。了解这些区别可以帮助我们选择合适的测量仪器，以满足不同场景的需求。