偏心螺杆泵和普通螺杆泵是两种常见的离心泵，它们在结构和工作原理上有一些区别。下面将详细介绍这两种泵的区别。
1. 结构区别：
- 偏心螺杆泵：偏心螺杆泵由一个外转子和一个内转子组成。外转子是一个圆柱体，内部有一个偏心孔，内转子是一个螺旋形的圆柱体，与外转子的偏心孔相配合。外转子和内转子之间形成一个密封腔，当转子旋转时，腔体的容积逐渐变大或变小，从而实现液体的吸入和排出。
- 普通螺杆泵：普通螺杆泵由一个主螺杆和一个副螺杆组成。主螺杆是一个螺旋形的圆柱体，副螺杆是一个圆柱体，与主螺杆的螺旋形相配合。主螺杆和副螺杆之间形成一个密封腔，当转子旋转时，腔体的容积逐渐变大或变小，从而实现液体的吸入和排出。
2. 工作原理区别：
- 偏心螺杆泵：偏心螺杆泵通过外转子和内转子的相对运动，使液体在密封腔中产生连续的螺旋运动，从而将液体从吸入端输送到排出端。外转子和内转子的偏心孔使得液体在腔体中形成一个密封的螺旋通道，液体在通道中被连续挤压和输送。
- 普通螺杆泵：普通螺杆泵通过主螺杆和副螺杆的相对运动，使液体在密封腔中产生连续的螺旋运动，从而将液体从吸入端输送到排出端。主螺杆和副螺杆的螺旋形使得液体在腔体中形成一个密封的螺旋通道，液体在通道中被连续挤压和输送。
3. 适用范围区别：
- 偏心螺杆泵：偏心螺杆泵适用于输送高粘度、高温度、高浓度、易结晶、易沉淀、易气化的介质。由于偏心螺杆泵的结构特点，它能够有效地输送这些特殊介质，而且具有较高的输送压力和流量。
- 普通螺杆泵：普通螺杆泵适用于输送低粘度、低温度、低浓度、不易结晶、不易沉淀、不易气化的介质。普通螺杆泵的结构相对简单，适用于一般工况下的液体输送，但其输送压力和流量相对较低。
4. 使用环境区别：
- 偏心螺杆泵：偏心螺杆泵适用于工业领域中的化工、石油、制药、食品等行业。由于偏心螺杆泵能够输送特殊介质，因此在这些行业中得到广泛应用。
- 普通螺杆泵：普通螺杆泵适用于建筑、农业、市政等领域。普通螺杆泵的结构相对简单，适用于一般工况下的液体输送，因此在这些领域中得到广泛应用。
综上所述，偏心螺杆泵和普通螺杆泵在结构、工作原理、适用范围和使用环境等方面存在一些区别。根据具体的工况和介质特性，选择合适的泵类型可以提高工作效率和输送质量。